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石鍋怎樣使用

更新时间：2024-11-15 18:29:50

　　1、石鍋使用前需要加熱，用家用的多個出火口的爐竈，明火加熱為最佳，不宜用電磁爐、節能竈加熱；

　　2、石鍋第一次使用時要用溫水将石鍋清洗幹淨，然後将其晾幹；

　　3、在石鍋中加入一些鹽水及白醋，一小杯子即可，開小火慢慢将石鍋慢慢烘烤至幹，這個幹不是石鍋表面幹燥，而是要通過烘烤讓石材裡面的水分充分的蒸發出來；

　　4、使用前可用油熱浸泡一段時間，油侵入石材後便可，石鍋在第一次使用後，鍋中的油不必馬上清洗，可留在鍋中讓其浸入石材中，可第二天清洗，且前三次使用均用小火烹煮食物。

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