1、需要提前一天買來草魚處理幹淨，加入蔥姜鹽料酒老抽等作料腌制一晚，第二天食用時再将腌制好的魚放入油鍋炸好備用。
2、然後将姜蒜辣椒等各種調料用油煸炒，并放入豆芽炒香，最後放入炸好的魚塊，倒入适量清水炖燒即可。
重慶火鍋魚的做法
更新时间：2024-11-16 17:28:37
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