1、菠蘿（或鳳梨）采後，必須去掉頂芽，防止頂芽在運輸中繼續生長，造成果實中心木栓化。在采收中，果柄應留下2cm，并做防腐處理，預防采收的傷口病原菌侵入引起腐爛。
2、運輸中應将溫度控制在10—15度，低于9度就會産生冷害（黑心病），濕度不可太高（一般在80％左右），以防腐爛。但溫度不可太高，否則将會加快果心的木栓化和果實腐爛。
3、用于長途運輸的果實一般控制在8—9分成熟。完熟的果實、果肉易變軟，容易在運輸産生更多的機械傷。
鳳梨運輸方法
更新时间：2024-08-25 15:30:36
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