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哪些人不宜吃醋泡花生

更新时间：2024-10-03 06:18:39

　　醋泡花生簡介：

　　醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜，花生含有維生素E和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的功效。

　　四種人不宜吃：

　　1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要緻病原因之一。

　　2、膽囊切除者：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良。

　　3、消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。

　　4、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滞者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

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