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正宗傳統雲吞面做法

更新时间：2024-09-28 12:14:28

　　1、用料：全蛋面1卷、鮮蝦雲吞6隻、青菜、蔥花少許、高湯或雞湯适量、香油少許。

　　2、鍋裡放清水燒開後，将全蛋面放入滾水中，用筷子将面搞散。

　　3、煮1-2分鐘，撈起沖冷水，盛入碗裡。

　　4、用另外的鍋，放入高湯煮開後，放青菜煮熟，加入熟雲吞煮片刻，倒入全蛋面的碗裡，灑下蔥粒和香油，即可。

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