地達菜包子的做法步驟?用料：豆腐，幹地達菜，紅薯細粉 ，我來為大家講解一下關于地達菜包子的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
地達菜包子的做法步驟
用料：豆腐，幹地達菜，紅薯細粉。
幹的地達菜泡水兩個小時，然後清洗幹淨，控水備用。
面粉加白糖，酵母，溫水和面。和得比平時蒸馍馍的面稍微軟一點。
發面的時候，制作配餡:豆腐切小丁，鍋中放油，油熱入豆腐丁煎一下，煎至微微金黃，裡面加少許鹽，胡椒粉，花椒粉（花椒粉的量稍微大一些）。
倒入老抽，蔥姜碎，冰箱裡還剩了一根青椒，我也切小丁放進去了。把豆腐和調料拌勻，關火放涼。
提前泡好的紅薯細粉切小段加入豆腐裡，再把洗幹淨控好水的地達菜加進去。放入适量的鹽，少量的味精，少量的雞精，芝麻香油，花椒粉，胡椒粉，把所有的餡料攪拌均勻備用。
面發好後排氣，搓成長條，切大小均勻的劑子。擀皮兒，包包子。
包子包好後生胚醒發15~20分鐘左右。
鍋中水燒開，上汽後蒸15~20分鐘就可以了。關火焖3~5分鐘再下鍋，确保包子不塌陷。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
