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嫩麥芽怎麼做好吃

更新时间：2024-12-25 05:17:55

　　1、主料：麥芽150克，豬肉（瘦）240克。

　　2、輔料：蜜棗30克。

　　3、調料：鹽3克。

　　4、麥芽用鍋炒至微黃。

　　5、将蜜棗洗淨。

　　6、瘦豬肉用水洗淨抹幹，切片，加入腌料，腌透入味。

　　7、将洗淨的蜜棗，炒麥芽放入煲滾的水中，繼續煲45分鐘。

　　8、放入豬肉，滾至瘦豬肉熟透。

　　9、以細鹽調味，即可飲用。

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