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放肉松的蝦怎麼做

更新时间：2024-12-25 05:25:26

　　1、材料：雞蛋1隻，蝦1隻，海苔碎少許，肉松1匙，小蔥碎少許。調料：蛋黃醬1茶匙，鹽1/2茶匙。

　　2、将雞蛋和蝦用沸水煮熟，然後把雞蛋切半，蛋黃取出備用。

　　3、把煮熟的蝦剝殼切碎，和蛋黃、蛋黃醬、小蔥碎攪拌混合，如果需要，也可加入鹽作調味。

　　4、把拌好的蝦仁填回雞蛋白内，把肉松和海苔混合後放上即可。

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