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烤鴨架子蘿蔔湯怎麼做好吃

更新时间：2025-04-19 01:32:48

材料：烤鴨、蘿蔔、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥、姜；

步驟如下：

1、向鍋中到入适量的清水，加熱到沸騰；

2、水沸騰後将烤鴨放入水中，加熱姜片和适量的料酒，把火關小；

3、小火慢炖半個小時左右，放下切好的蘿蔔片；

4、放好蘿蔔片後大火煮開，煮開後關小，用小火慢炖15分鐘；

5、炖好後加入适量的鹽和雞精，小火慢炖5分鐘出鍋；

6、撈出後撒上胡椒粉和蔥花即可食用了。

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