百合花又叫夜合花，為多年生草本植物，百合科的一種，食用百合和百合花的區别最大區别就是部分品種的鱗莖可食用，則是我們常說的食用百合，而百合花則是用來作觀賞的百合。
我們吃的百合是類似于大蒜那樣的，一片兒一片兒的，我們見到的百合花如果曬幹之後，形狀絕對不是那樣的。因為吃的百合是用來食用的，有一定的藥用價值，但百合花是供觀賞的，但不能否認，它們兩者之間确實是有關系的。
我們吃的百合是類似于大蒜那樣的，一片兒一片兒的，我們見到的百合花如果曬幹之後，形狀絕對不是那樣的。因為吃的百合是用來食用的，有一定的藥用價值，但百合花是供觀賞的，但不能否認，它們兩者之間确實是有關系的。
食用百合和百合花的區别就在于可食用或可觀賞，觀賞百合因姿态高雅，莖幹亭亭玉立被廣為種植，食用百合也被很多美食愛好者制成各種各樣的美食，豐富了我們的餐桌。
來自的部位不同，吃的百合都是來自于根莖部位的，但是百合花卻不是這樣的，他們來自的部位，有着很大的不一樣。但他們之間的關系非常密切，可以用同根生來形容，這樣的形容也是最為貼切的。
藥用價值不同，如果是百合花，它的作用也隻是觀賞而已，沒有任何的藥用價值可言。但是吃的百合就不一樣了，它的藥用價值可是非常高的，市面上可以經常看到，百合粉之類的可以食用的保健品，對于身體有着一定的益處？
适用的範圍不同，百合花看起來非常漂亮，擺放在家裡有着活躍氣氛調節情調的作用。然而，食用的百合有着不錯的安神效果，而且對于皮膚也有一定的滋養作用，所以說，它們兩者之間的适用範圍也是不同的。
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