冬筍肉絲包子做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

冬筍肉絲包子做法

更新时间：2025-01-10 02:19:57

　　1、食材用料：面粉200克，酵母2-3克，水适量，白砂糖一勺，豬肉适量，蔥适量，姜适量，鹽适量，雞精适量，生抽适量，香油适量，雞蛋液半個。

　　2、酵母用溫水和勻，加白砂糖靜置五分鐘。

　　3、酵母水倒進面粉裡和成絮狀。

　　4、揉成光滑面團。蓋保鮮膜溫暖處發酵到兩倍大。

　　5、手指粘面粉戳個洞不回縮。

　　6、豬肉剁碎加雞蛋順時針攪拌上勁。

　　7、加蔥姜，鹽，雞精，生抽，香油拌勻

　　8、加入炒好的竹筍拌勻。

　　9、發酵好的面團排氣搓長條分成小劑子。

　　10、擀成中間厚邊緣薄的面皮，包入陷料。

　　11、左手托面皮，右手捏褶子。

　　12、全部包好醒十五分鐘

　　13、冷水上鍋，大火燒開轉中火蒸20分鐘，再悶五分鐘。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

酒糟黃瓜魚腌制方法

1、主料：黃瓜魚1條、生姜3片、蒜頭3粒、蔥1根、料酒1勺、油1勺、蒸魚豉油1匙。2、黃瓜魚洗淨，用...

2025-01-10

芝麻南瓜餅的做法

1、用料主料：南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻适量、白砂糖20克。2、南瓜洗淨，去皮去籽後切成小...

2025-01-10

雞脯肉配什麼菜炒好吃

可以做韭菜炒雞胸脯肉，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。具體做法如下：1、材料：雞胸脯250...

2025-01-10

紅燒牛排骨的家常做法

1、将牛排剁成塊洗淨，鍋内放水燒開把排骨倒進去焯一下備用。2、然後準備配料蔥切段、姜切片、花椒、大回...

2025-01-10

蜜櫻桃怎麼做

1、準備食材：櫻桃、冰糖、純淨水。2、新鮮櫻桃去蒂，挑出壞的，洗淨。3、鍋中加少量水，倒入櫻桃。4、大火燒開，加入冰糖轉小火慢炖至水分收幹即可。櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生産上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽