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怎麼自制湯圓

更新时间：2024-11-26 18:44:29

怎麼自制湯圓?超市或糧店裡買到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的時候自己撐握，太硬會裂，大軟包不上，我來為大家科普一下關于怎麼自制湯圓?以下内容希望對你有幫助!

怎麼自制湯圓

超市或糧店裡買到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的時候自己撐握，太硬會裂，大軟包不上。

和成面團，醒二個小時。

黑芝麻打成粉，花生炒熟壓碎。加入白糖拌勻。

面團醒好後每次揪小塊，揉成團按扁，包入餡料揉成小團。放在生糯米粉上。

都包好後可以凍上，吃的時候直接煮即可。

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