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小油菜腌制方法

更新时间：2024-11-14 17:10:05

　　1、小油菜掰開葉子，洗淨切成小塊狀。

　　2、放鹽腌制三四個小時。腌稍微多一點點即可。

　　3、油菜腌好後，倒出湯，順便嘗嘗味道，太鹹的話後面炒的時候就不用加鹽了，反之加點鹽。

　　4、鍋裡放油，放入幹辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片（臨時加的），炒一兩分鐘，出鍋。

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