1、消毒櫃可“濕用”。消毒櫃櫃内溫度達到120度以上,才能達到消毒的目的,如消毒時,碗中有水,不小心滴到電器元件中,很容易使元器件燒壞,所以,最好倒掉餐具中的水,再放進消毒櫃消毒,以免影響消毒櫃的使用壽命。
2、消毒櫃使用時再開。長期不使用消毒櫃,隻把它當儲碗櫃來使用,導緻内部濕氣重,細菌大量滋生,會影響消毒櫃的使用。所以,消毒櫃并非使用時才開,平時間隔一段時間就要通電一次,以殺菌消毒,還有延長其使用壽命。
3、陶瓷餐具也能消毒。并非所有的餐具都能放進消毒櫃中消毒,如陶瓷餐具,最好就不要放進去,因為陶瓷餐具的釉子、顔料含有鉛、镉等重金屬,遇高溫易析出,對人體健康不利。