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湖南素炒莴筍絲

更新时间：2025-04-18 14:02:12

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）1

可能會有很多愛吃莴筍的人忽略了莴筍葉，它可是很香的哦，一試難忘那種！

By 小星星star

用料

莴筍葉一把
蒜 3瓣
辣椒 1個
豬肉 80克
東古淡鹽一品鮮 1勺
鹽适量

做法步驟

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）2

1、準備一把莴筍葉

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）3

2、梗去皮，切片

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）4

3、準備半肥瘦的豬肉，蒜末，辣椒段

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）5

4、肉放冷鍋放入豬肉，中小火，煉出豬油，變成金黃色即可

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）6

5、加入莴筍片，蒜末炒熟

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）7

6、加入莴筍葉

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）8

7、莴筍葉炒得快熟了，加入鹽和辣椒翻炒

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）9

8、最後加點醬油提鮮

湖南素炒莴筍絲（東古家味美食炒莴筍葉）10

9、上菜！

小貼士

豬油炒菜香！用臘肉炒這個菜更香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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