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葡萄磅蛋糕做法步驟

更新时间：2025-01-31 14:56:00

　　1、食材：無鹽牛油100克、幼砂糖60克、雞蛋2個、低筋面粉120克、牛奶40毫升、鹽2克、核桃适量、葡萄幹适量。

　　2、首先把牛油加糖，鹽打發至軟滑泛白。

　　3、其次再把蛋分次加入拌勻，令油和蛋完全融和在一起。

　　4、之後再将篩入低筋粉略拌勻，加入牛奶，幹果輕輕拌勻，不要過度攪拌。

　　5、倒入烤模（可在面上放些幹果）180度焗40-45分鐘（因應自己的爐溫）可在烤20分鐘後，在表面打直界一刀，讓它裂的好看點即可，這樣葡萄磅蛋糕就做好了。

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