鹽泡菜闆是防裂的。
鹽泡菜闆是用亞熱帶喬木植物枧木制成的菜闆，産于中國、越南、老撾。其韌性強、耐腐蝕、抗菌、抑菌、無蟲蛀，常以偏心闆形式切割。
鹽泡菜闆采用亞熱帶稀有木材枧木制成，蚬木木質堅硬，結構緊密，韌性強，耐腐蝕、無蟲蛀，有木中之王的美稱；蚬木菜闆圓形較多，直徑多為28至50厘米，厚度在4至10厘米左右，蚬木菜闆也有方形的，砧闆色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品。
鹽泡菜闆是防裂還是防腐
更新时间：2025-02-21 00:09:37
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