本菜超級适合小白,不用考慮任何調料調味。
By 複雜的其他肉類
用料
- 油麥菜 500克
- 豆豉鲮魚罐頭 1個
- 蒜瓣 3個
- 食用油 适量
做法步驟
1、蒜切沫
2、油麥菜切段
3、熱油蒜沫爆香,放入鲮魚罐頭 翻炒均勻後放入油麥菜翻炒 油麥菜變軟後出鍋
小貼士
如果不會用鏟子在鍋中把魚弄碎,那就讓它在進鍋前粉身碎骨。 油麥菜太熟口感不佳,建議入鍋後翻炒變軟即可。
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