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涼拌炒雞蛋什麼意思

更新时间：2024-11-15 14:49:50

　　有兩種意思。

　　一、涼拌炒雞蛋是對問題的一個回答。例如：很多人面對事情無可奈何時，會問：“怎麼辦！”回答：“涼拌炒雞蛋。”

　　二、一種菜名。

　　材料：雞蛋2個、黃瓜2根、調和油适量、食鹽适量、蚝油适量、雞精适量、芝麻油适量、醋适量。

　　做法：

　　1、将兩個雞蛋打散；

　　2、鍋中放入适量調和油，待鍋裡油熱後放雞蛋液；

　　3、将雞蛋炒熟；

　　4、将黃瓜拍碎，放入鍋内；

　　5、鍋中放入适量蚝油、雞精、鹽、醋；

　　6、攪拌均勻後即可出鍋。

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