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溫州雪菜餅怎麼做

更新时间：2025-03-15 06:17:43

　　1、食材：胡椒餅面團300g，雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙。

　　2、将雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙混合拌勻即為内餡。

　　3、将面團分割成10等份，分别滾圓後，取适量内餡包入，靜置松弛10分鐘。

　　4、将發酵完成的面團用手掌壓扁，以油溫180℃油炸至雙面呈金黃色，即撈起将油份瀝幹，趁熱食用即可。

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