1、密封法,這個可以采用塑料袋來保存,将不透氣的塑料袋裝好幹菜,再用報紙包嚴實。放在幹燥陰涼的地方即可。這種辦法要求幹菜必須是絕對幹燥的,不可以本身含水分。
2、通風法。直接晾在外面,或者通風的樓道,陽台。切忌潮濕的地方。晾在那就不要總是動了,吃的時候,從最外面的幹菜拿起。
1、密封法,這個可以采用塑料袋來保存,将不透氣的塑料袋裝好幹菜,再用報紙包嚴實。放在幹燥陰涼的地方即可。這種辦法要求幹菜必須是絕對幹燥的,不可以本身含水分。
2、通風法。直接晾在外面,或者通風的樓道,陽台。切忌潮濕的地方。晾在那就不要總是動了,吃的時候,從最外面的幹菜拿起。