油炸豆漿做法竅門?豆漿500g，果脯20g，面粉50g，魚膠粉20g，糖20g，桂花酵母(幹)4g，泡打粉2g，青紅絲15g，今天小編就來聊一聊關于油炸豆漿做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
油炸豆漿做法竅門
豆漿500g，果脯20g，面粉50g，魚膠粉20g，糖20g，桂花酵母(幹)4g，泡打粉2g，青紅絲15g。
豆漿熬開後，放入白糖、桂花、魚膠粉，熬稠後倒入飯盒，放入冰箱裡冷藏。
面粉加水，酵母粉、泡打粉，輕輕調勻，打入油不要上勁做好脆漿。
果脯，青紅絲切成小碎粒。
取出成棟的豆漿切成小塊。
豆漿塊蘸幹澱粉，拖脆漿，進五成油溫的油鍋炸熟。
裝盤時灑上果脯、青紅絲的小粒，擠上少許紅色草莓醬即可。
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