酸奶能補鈣、其中的益生菌有助物消化、蛋白質和脂肪的吸收率更高......，酸奶縱有一千個一萬個好，但要說起減重這事，恐怕真的有點難為酸奶，它幫不了這個忙。

咱不能空口亂說，以數據為證，酸奶的平均能量為70千卡/100克，同樣為流食的白米粥能量僅為46千卡/100克，而實實在在的米飯每100克的能量也不過110千卡，這樣比較來說，看起來稀溜溜的酸奶其實能量不算低，如果您的習慣是：每天三頓都正常吃，額外把酸奶當作餐間零食的話，那一定是減不了重的，不要說減不了重，還很有可能增重。

酸奶的能量基本在70千卡/100克左右，一次喝250克的酸奶，能獲得175千卡的熱量。而一頓正餐中，蒸米飯的熱量為116千卡/百克，一頓吃2兩蒸米飯的話，就可以獲得116千卡的能量，再加上蔬菜、肉、蛋、食用油等輔食，七七八八加一起，一頓正餐能量超過200千卡是很輕松的事情，如果你每天的工作、學習、運動的能量消耗保持不變，用250克的酸奶來代替一頓正餐，理論上是有減肥的可能。

但是，即使用酸奶代替正餐，如果不加限制地猛喝的話，也起不到減肥的效果了。沒錯，不少朋友以為酸奶稀湯寡水的，穿腸而過，喝完了撐得慌，跑幾趟廁所就排掉了，而且覺得已經把正餐給減掉了，總不能太虧待自己，于是有事沒事就喝點，一天能喝四、五百克稀松平常，也不覺得撐得慌，這樣算起來，也有300多大卡的熱量，相當于或者超過一頓正餐的能量，這樣喝下去的結果，要想減肥可就難了。

為什麼有許多朋友認為酸奶有助于減肥呢？因為市場上許多酸奶廣告對益生菌進行了過度的宣傳，讓許多朋友過于相信酸奶中益生菌的作用，認為酸奶可以減肥，是因為酸奶中大量的益生菌的功勞，可以幫助消化，多排便便，于是多餘的脂肪就被排出去了。

是這麼回事嗎？隻能說大家把酸奶中的益生菌想得過于完美。酸奶經過發酵，的确能産生有益身體的益生菌，按照國标規定，每毫升活性乳中，含有乳酸菌的數量不少于100萬個，這個數字是不是聽起來很巨大？

而一般情況下，補充服用量至少要超過20億個活菌，才能起到作用。

如果一盒酸奶120ml，含有乳酸菌1.2億，1.2億和20億，那壓根就不是一個數量級的！那麼一天得喝10幾盒酸奶，才能達到補充益生菌的效果！請問你喝得下嗎？

所以，你喝的那點酸奶中所含益生菌的數量不足以在人體腸道内發揮那麼大的作用，不但如此，那些脆弱的益生菌也很難長時間存活，有些在加工、運輸、儲存過程中活性益生菌會被“殺死”， 指望酸奶中的益生菌來達到幫助我們減肥的目的，隻是您美好的願望而已。

還是那句話，酸奶人人皆宜，千好萬好，但指望它減肥，不靠譜。