1、主料:龜苓膏粉30g。輔料:水650ml。
2、龜苓膏粉稱重,30g。
3、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。
4、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。
5、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。
6、待感覺粘稠後即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
1、主料:龜苓膏粉30g。輔料:水650ml。
2、龜苓膏粉稱重,30g。
3、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。
4、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。
5、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。
6、待感覺粘稠後即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。