舉例:
1、薯粉餃子:用紅薯、澱粉、芋頭、食鹽、餃子陷、肉、蔥等材料制成,加之特殊的餡料,口感順滑,芋香回味,堪稱“水餃之王”。
2、禾豐珍珠粉:用大米制成,是于都特有産品,主産禾豐等鄉鎮,是人們逢年過節時必備的佳品。顆顆晶瑩剔透如珍珠,如此得名。它香甜可口,百十裡内外,無人不知。吃起來香甜嫩滑,松軟鮮美,吃在嘴裡溜滑得不用咀嚼,真乃令人思而生津,見而欲食。
3、燒賣:又稱燒麥、肖米、稍麥,是一種以燙面為皮,包裹肉餡上籠蒸熟的中國傳統面食。
舉例:
1、薯粉餃子:用紅薯、澱粉、芋頭、食鹽、餃子陷、肉、蔥等材料制成,加之特殊的餡料,口感順滑,芋香回味,堪稱“水餃之王”。
2、禾豐珍珠粉:用大米制成,是于都特有産品,主産禾豐等鄉鎮,是人們逢年過節時必備的佳品。顆顆晶瑩剔透如珍珠,如此得名。它香甜可口,百十裡内外,無人不知。吃起來香甜嫩滑,松軟鮮美,吃在嘴裡溜滑得不用咀嚼,真乃令人思而生津,見而欲食。
3、燒賣:又稱燒麥、肖米、稍麥,是一種以燙面為皮,包裹肉餡上籠蒸熟的中國傳統面食。