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陸豐油茶怎樣做法

更新时间：2024-09-28 19:21:26

　　1、準備小麥面粉500g、花生油80g、鹽适量、白芝麻适量、黑芝麻适量、花生米适量、五香粉少許；

　　2、炒熟花生米；

　　3、炒熟芝麻；

　　4、芝麻用擀杖稍擀幾下，出香味；

　　5、花生去皮捏成兩瓣，如果嫌麻煩光去皮也行；

　　6、炒鍋内倒花生油，放一粒八角；

　　7、油熱後倒入面粉小火翻炒；

　　8、面粉炒黃後放芝麻，花生，五香粉，拌勻，油茶面就炒好了；

　　9、煮鍋内放涼水，放少許油茶面攪勻，小火煮；

　　10、邊煮邊攪，會變得粘稠，放少許鹽調味就可以。

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