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凍豌豆怎麼做才好吃

更新时间：2025-02-11 04:09:11

　　1、主料:豌豆（煮）适量。

　　2、輔料:淡奶适量、瓊脂适量。

　　3、鮮豌豆洗淨，放入耐熱容器中微波爐高火叮5分鐘，取出晾涼。

　　4、将晾涼的豌豆連水倒入攪拌機的濾網内，1檔3分鐘。

　　5、将濾除的豌豆泥倒入容器中加入适量的煉乳備用。

　　6、瓊脂泡軟後用微波爐叮2分鐘，攪拌均勻，用篩網過濾後倒入豌豆泥中攪拌均勻。

　　7、将豌豆泥放涼成型後，冰箱冷藏10分鐘，即可取出切塊食用。

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