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向陽區美食
向陽區美食
更新时间:2025-01-13 02:43:37

  1、粘豆包:有多種吃法。可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圓餅用油煎吃,品其香酥脆;可滾上炒熟的黃豆面吃,又增添了一種糊香豆味,叫做驢打滾兒。

  2、栗子焖肉:以豬肋條肉、栗子為主要原料,輔以味精、小蔥、料酒、 鹽、豬油等制成。此菜色澤紅潤、栗子香糯、肉質酥爛。

  3、涼拌金絲瓜:金絲瓜是地方品種菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成為宴席上一道名菜。金絲瓜有成絲性,食用方便,而且絲條均勻,美觀,味道獨特。

  4、大鵝炖土豆:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素,鵝肉含十多種微量元素。具有美味可口、耐人尋味。

  5、餃子:又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

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