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産婦喝的魚湯的正确制作方法

更新时间：2024-10-07 20:21:34

　　1、材料：鲫魚1條，冬瓜1塊，适量的香蔥、姜、鹽以及胡椒粉。

　　2、将鲫魚開膛以後把裡面的内髒垃圾全部清除并清洗幹淨，然後再用廚房紙将其表面的水分吸幹；

　　3、把冬瓜去皮以後切成片狀，姜也切片狀，蔥切成段狀備用；

　　4、取鍋倒油，待油燒熱以後将鲫魚放入進行煎炸，直到把兩面都煎成金黃色且定型為止；

　　5、把蔥姜放入油鍋中爆香，同時倒入足量的清水，用大火煮10分鐘左右；

　　6、接着再放冬瓜，繼續煮10分鐘，最後把鹽和白胡椒粉放入并攪拌均勻即可。鲫魚湯向來是産婦的經典月子餐，鲫魚湯含有非常豐富的蛋白質，非常适合患有慢性腎炎水腫、肝硬化腹水的朋友食用。尤其是在産後出現乳汁缺少或是乳汁分泌困難的産婦，更應該多喝鲫魚湯。

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