1、減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，這樣可以幫助減肥，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
2、助消化，促進食欲
菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，而酸丁酯具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
3、消除水腫
菠蘿可以溶解阻塞在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，從而消除炎症和水腫。
4、消除感冒
當出現咳嗽、嗓子疼等感冒症狀和身體發熱等發燒症狀時，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地預防支氣管炎。
5、去油膩，清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及幫助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的人們來說，是一種很合适的水果。
6、利尿
菠蘿有利尿的功效，适當食用菠蘿對腎炎、高血壓病患者很有益。
7、保健
菠蘿中含有促進血液循環酶，其素來可以降低血壓，稀釋血脂，從而食用菠蘿可以預防脂肪沉積。
8、美容
吃菠蘿可以防止皮膚幹裂、滋潤頭發，同時也可以消除身體的緊張感和增強身體的免疫力。
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