怎麼腌制生豬肉肉不壞-tft每日頭條

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怎麼腌制生豬肉肉不壞

更新时间：2024-11-18 14:41:54

　　步驟如下：

　　1、準備食材和器具，擦洗幹淨，缸壁内不能有水，要用幹毛巾擦幹；

　　2、然後準備豬肉，在每一塊豬肉的表面抹上适量鹽，認真塗抹豬肉的表面，任何角落，塗抹均勻；

　　3、塗抹完後就可以放入陶瓷缸内，根據缸的圓形弧度擺放進去，按壓結實；

　　4、一塊塊的擺放進去，按壓結實，空隙不要太多；

　　5、還要在上面撒鹽，均勻撒在表面，每10千克肉1千克鹽；

　　6、密封保存，10天之後可以按需取用，一直放在缸内也可以保存2個月左右。

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