1、用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鮮4-5個月。
2、将大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置于清水中,浸泡12個小時後熬煎至沸點,待冷卻至室溫後,經過嚴格挑選、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘,取出晾幹水後,便可按常規方法貯藏。
1、用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鮮4-5個月。
2、将大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置于清水中,浸泡12個小時後熬煎至沸點,待冷卻至室溫後,經過嚴格挑選、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘,取出晾幹水後,便可按常規方法貯藏。