什錦菠蘿炒飯怎麼做-tft每日頭條

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什錦菠蘿炒飯怎麼做

更新时间：2024-09-28 10:22:06

　　1、食材：菠蘿1個，米飯1碗，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，腰果适量，豌豆适量，蝦仁适量，雞蛋1個，料酒少許，胡椒粉少許。

　　2、在蝦仁中加入料酒、胡椒粉，攪拌均勻，腌制入味。

　　3、在菠蘿2/3處切開，取較大的一塊，在菠蘿表面劃若幹方格，取出菠蘿肉。

　　4、将菠蘿塊放入鹽水中浸泡，胡蘿蔔切丁，黃瓜去皮切丁，雞蛋打入碗中，加鹽攪散備用。

　　5、起鍋燒油，下入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、豌豆、蝦仁煸炒，變色後放入米飯，淋入雞蛋液快速翻炒。

　　6、最後放入腰果、菠蘿丁一起翻炒，加入鹽、胡椒粉調味，翻炒均勻後盛入挖空的菠蘿殼内，菠蘿炒飯就做好了。

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