1、冷鍊傳播也就是病毒随冷凍食物傳人。
2、冷鍊是為了保持物品的特性品質而采用的從生産到消費過程中始終處于低溫狀态的物流網絡。
3、它是随着科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。中國農産品冷鍊物流業的快速發展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鍊物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
1、冷鍊傳播也就是病毒随冷凍食物傳人。
2、冷鍊是為了保持物品的特性品質而采用的從生産到消費過程中始終處于低溫狀态的物流網絡。
3、它是随着科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。中國農産品冷鍊物流業的快速發展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鍊物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。