1、人參。我國大部分地區都有種植,野生人參越來越稀少,而市場需求居高不下,而且人參種植在田地裡也能生存,能賣到300-700元一斤。人參适合生長在陰涼潮濕的地方,一般秋天種植,将脫落的葉子當成肥料,不用對它進行施肥管理,人參市場價格波動比較大,在市場供求好的時候利潤非常大,但是人參需要幾年時間才能成熟。
2、枸杞。枸杞在我國大量種植,品質好的幹燥枸杞能賣到80元每斤或更高的價格,新鮮枸杞在農民市場上能獲得更高的價格。新鮮枸杞的産量高達每英畝7000斤,枸杞藥用價值高,而且生命力頑強,在播種後第二年就能收獲了。
3、藏紅花。藏紅花是世界上最昂貴的草藥之一,好的藏紅花成品能賣幾萬元一斤,普通的也有一萬多元一斤,種植5萬朵藏紅花僅僅需要四分之一畝的土地,利潤很高。藏紅花在幹旱地區生長得也很好,一般都種植在田裡,引種後,把種球下地到開花收獲,需要三年以上的時間。藏紅花的管理比較容易,平時做好除草和預防病蟲害的工作就行了。
4、香椿。香椿是一種具有食療效果的蔬菜,廣泛分布在長江流域,目前香椿種植技術在我國極其成熟,無論是大棚還是野外,一般産量正常在畝産3000斤左右,目前市場售價在10-15元左右。香椿的每畝成本大概在5000元左右,所以每年的正常收益在3-4萬/畝左右,利潤是非常的高的。