1、減肥食譜1——姜艾雞蛋
準備食材：15g生姜，10g艾葉，2個雞蛋
具體做法：首先将2個雞蛋煮熟，然後加入适量水，煮熟後再将蛋去殼；再将生姜、艾葉、雞蛋這些食材放進鍋中煮，煮熟後，即可食用，湯汁和雞蛋都可食用，以此當正餐，節堅持幾天，可達到很好的減肥效果。
2、減肥食譜2——面粉蒸艾葉
首先，準備新鮮艾草，然後把艾草的硬梗、枯葉去掉，再用清水将艾草洗幹淨，必須将泥沙淘淨；然後按1：250的比例，将面粉與艾草混合，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉；最後，鋪入籠屜蒸，大約蒸30~40分鐘，即可出鍋。
3、減肥食譜3——艾葉餃子
減肥食譜食材：300克艾草，蔥、豆芽、豆腐、适量的餃子皮
烹饪方法：首先，艾葉切碎；蔥、豆芽、豆腐也适量地切碎；然後，将以上準備好的切碎了的食材均勻地攪拌，在加入用鹽調味，做成餡，建議不要放太多味道較重的調味料，這樣會影響的減肥效果；最後，用面皮包做餃子，将艾草餡飽成餃子形狀，再放進鍋中，蒸熟或水煮皆可。
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