古樹白茶屬于什麼茶?古樹白茶屬于白茶 白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名中國六大茶類之一 ,下面我們就來說一說關于古樹白茶屬于什麼茶?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
古樹白茶屬于什麼茶
古樹白茶屬于白茶。
白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
白茶主要産區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰幹)、揀剔、複火等工序。