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趙大娘炖羊肉的做法

更新时间：2025-02-20 09:05:47

　　1、将帶骨羊肉多浸泡一回。

　　2、去除血水洗淨，将帶骨羊肉把骨頭跟肉分開。

　　3、蔥切長段，姜切片。

　　4、蔥切蔥末，香菜切末。

　　5、鍋内注水，下切好的羊骨頭煮半小時。

　　6、撇去浮沫。

　　7、再倒入羊肉。

　　8、放入八角、蔥段、姜片。

　　9、煮開後撇沫加鹽調味，喝的時候灑上切好的蔥末、香菜末、醋即可。

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