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洋蔥怎麼切絲

更新时间：2025-02-25 11:57:12

　　1、用刀切洋蔥時千萬不可着急，先将一個洋蔥從中間切成兩瓣，在将兩半疊在一起切，這樣能保證切出的洋蔥絲均勻。

　　2、将洋蔥的外皮剝幹淨後洗淨。

　　3、切掉洋蔥的頭尾後，用刀将其切成兩半，注意是從中心剖開。

　　4、切成兩半後，可以放入清水中浸泡一會兒，接下來切絲的時候就不會太辣眼睛。

　　5、将洋蔥從水中取出，用刀橫着切洋蔥，下刀的間距要一緻，而且要垂直下刀，這樣，切出的絲一樣寬，比較均勻。最開始和最末尾的兩個片狀的，最後再改刀即可。

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