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發面燒餅的正确方法

更新时间：2024-09-28 18:21:48

發面燒餅的正确方法?酵母10g、面粉250g、鹽适量、溫水70g适量酵母用溫水化開，今天小編就來說說關于發面燒餅的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

發面燒餅的正确方法

酵母10g、面粉250g、鹽适量、溫水70g。

适量酵母用溫水化開。

把化開的酵母慢慢倒入面粉中，加入少許的鹽。

把面粉攪拌成絮狀。然後再揉成面團。

面團上面蓋個布放置一邊半個小時左右。

把面團取出後切成大小合适的面團。

然後把每個面餅揉成圓形。

然後再用擀面杖壓扁。依次做好所有面團。

電餅铛不用放油，加熱後把面團放入。

蓋上蓋子煎。把面餅兩面都煎至微黃即可。

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