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求爆米花的做法和配料

更新时间：2024-10-01 12:53:36

　　配料：小粒玉米、黃油、白糖。

　　做法：

　　1、将玉米用清水洗淨，擦拭幹淨，充分晾幹；

　　2、将鍋用大火燒熱，并且放入一塊黃油；

　　3、黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋；

　　4、待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體；

　　5、待所有玉米粒全部爆開，鍋内無“噼啪”的自爆聲，開蓋撒白糖拌勻；

　　6、關火稱出即可。

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