1、菠蘿對土壤的适應性較廣，由于根系淺生好氣，故以疏松、排水良好、富含有機質、pH值5~5.5的砂質壤土或山地紅土較好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠蘿生長。
2、栽植深度一般以不超過芽長的1/5為宜。插後放遮蔭處，保持盆土偏幹些為好。在22~24℃的溫度下約經1個月後便可生根。根生長适溫為29-31℃，低于5℃或高于43℃即停止生長；根3月開始生長，并随溫度的升高而迅速生長。5月下旬至7月生長達最高峰，10月以後又趨緩慢，12月至翌年2月近地表根系因寒冷與幹旱而死亡。春暖葉片開始抽生，5-7月葉色濃綠，生長較快，冬季基本停止抽生，葉色變紅黃，如受寒害葉組織脫水退綠，會幹枯。
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