鋅在人身體中的作用如下:
運載常量元素,把大量元素帶到各組織中去。充當生物體内各種酶的活性中心,促進新陳代謝。參與體内各種激素的作用。對人體多種生理功能起着重要作用。參與多種酶的合成,加速生長發育,增強創傷組織再生能力,增強抵抗力,促進性機能。