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冰島紅極參怎麼泡

更新时间：2024-10-20 09:52:15

1、準備好足夠多的純淨水。

2、把紅極參表面的灰塵洗淨後放入容器内倒入足夠多的水。為了發得大些，把筋剪斷。泡發48小時，期間早晚換水。

3、取出再洗淨後放入湯鍋中，加入蔥姜去腥。小火慢炖40分鐘左右，以筷子能插入為宜，期間要用筷子撥動，否則會沾鍋。

4、炖好後待自然冷卻後就要放入用純淨水做的冰塊，再加入足夠的水放入冰箱裡24小時即可。

5、泡發好後的紅極參把頭和肉分離開，頭可做湯，肉可炒食。

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