1、食材展示:雞蛋200克、面粉30克、西紅柿1個、食鹽5克、油10毫升。
2、準備配料:把西紅柿洗幹淨,切成一小片,将雞蛋打散,放入另一個碗中,将雞蛋攪拌均勻并加入适量的水,再加入适量的面粉,繼續攪拌均勻,面粉的量加到攪拌時有點稠就可以了,把切好的西紅柿加入,把攪拌過的雞蛋面粉糊中加入适量的鹽,攪拌均勻即可。
3、入鍋:開火煎餅,記得用小火慢煎,不然容易糊掉。
1、食材展示:雞蛋200克、面粉30克、西紅柿1個、食鹽5克、油10毫升。
2、準備配料:把西紅柿洗幹淨,切成一小片,将雞蛋打散,放入另一個碗中,将雞蛋攪拌均勻并加入适量的水,再加入适量的面粉,繼續攪拌均勻,面粉的量加到攪拌時有點稠就可以了,把切好的西紅柿加入,把攪拌過的雞蛋面粉糊中加入适量的鹽,攪拌均勻即可。
3、入鍋:開火煎餅,記得用小火慢煎,不然容易糊掉。