醋泡雞蛋一個?2015-09-17 17:35:43養生食譜 醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著那麼醋泡雞蛋的做法有哪些呢?常吃醋泡雞蛋有哪些功效與作用呢?下面一起去看看吧，我來為大家講解一下關于醋泡雞蛋一個?跟着小編一起來看一看吧!

醋泡雞蛋一個

2015-09-17 17:35:43養生食譜

醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。那麼醋泡雞蛋的做法有哪些呢?常吃醋泡雞蛋有哪些功效與作用呢?下面一起去看看吧。

醋泡雞蛋的做法

用料

雞蛋1個、米醋适量。

做法

1.把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。

2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦幹，不能有水。

3.準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)。

4.蓋上蓋子，密封24小時。

雞蛋放到米醋裡面後，蛋殼與醋正在發生反應。

5.24小時候打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。

6.用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。

7.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。

8.再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。

喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調味一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。

做法二

主料

9度米醋适量、生雞蛋1個。

做法步驟

1. 把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦幹，不能有水。

2. 準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時。

3. 24小時候打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。

做法三

1、選擇一枚雞蛋，然後洗淨雞蛋蛋殼上的髒東西，将雞蛋洗淨後，用幹毛巾或者紙巾将雞蛋殼上的水漬擦幹，因為在整個醋泡雞蛋中不能有任何的水漬。

2、準備一個玻璃容器，該玻璃容器瓶口需要較大，并且該玻璃容器還可以用瓶蓋密封。

3、将洗淨的雞蛋放入準備好的玻璃，然後倒入适量的白醋，白醋的量以淹沒雞蛋為準，然後密封一周。

4、一周後将玻璃容器打開，這時候雞蛋殼已經被軟化，雞蛋變成軟軟膨脹氣球，如果是用作飲用的醋蛋液則用筷子将雞蛋捅破，将雞蛋内膜用筷子夾出;如果是用來外敷則倒掉容器中的醋，然後将雞蛋拿出，小心的将雞蛋内膜撕破，取出雞蛋中的蛋清倒入玻璃容器中，扔去蛋黃和雞蛋内膜即可。

5、如果是用作飲用的醋蛋液，則需要将雞蛋和浸泡雞蛋的醋液均勻攪拌，然後蓋上蓋子，密封24小時候方可飲用。