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怎樣澄清油炸過肉變黑的油

更新时间：2024-10-13 22:24:45

　　1、可将剩飯倒入鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢複清清如水。

　　2、将油燒開後，将面粉慢慢的撒進，面粉會吸收油裡的食物雜質，而面粉則會沉到底部.，等涼後再過濾。

　　3、将雞蛋殼放到剩油中就能很好的将黑色的沉澱物都吸附到雞蛋殼上，蛋殼上的小孔有很好的吸附作用。

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