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冰糖陳皮炖檸檬有什麼功效

更新时间：2024-11-16 15:29:55

功效：潤肺、止咳、化痰、清熱。

做法：

1、檸檬用清水洗淨後再用食鹽搓淨表皮。沖洗幹淨後用毛巾擦淨并晾幹；

2、陳皮泡軟後晾幹水分，炖盅洗淨；

3、檸檬切片，将檸檬核扣出；

4、将陳皮切成絲，備用；

5、将一半檸檬片放入炖盅底部，接着放一半陳皮絲，再放入剩下的檸檬片及陳皮絲，最上層放上冰糖；

6、上鍋隔水炖。先用大火将水燒開，再用小火慢炖；

7、頓好後，用勺子攪拌均勻，待晾幹後裝瓶，随吃随取即可。

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