10分鐘。琵琶蝦很常見,是海産品的一種,它肉質鮮嫩,口感潤滑,營養價值還很高。蒸琵琶蝦掌握好時間很重要,如果時間長了就會使肉質變老,營養流失,如果時間短了就會不熟,食用後對身體無益,因此以10分鐘左右為最佳。