30-40頭。在市場上最好的海參一般是在30-40頭,也是比較常見的過節送禮的海參規格。在理論上說,海參中個頭越大越好,個頭越大代表其肉質厚實,口感豐滿,而且年份較久,生長周期長,其營養價值相對來說更多一些,但是其價格也會更貴一些。